Mamie fait de la résistance!!!

le mercredi 03 février 2010.

je devais reposer mes doigts mais l'apparition de mi-yaille(c'est le jolie nom que l'on donne au ancien ici)me donne envie d'en parler car c'est un cas assez exceptionnel ,elle a 112 ans mais pas toutes ses dents(et non faut pas rêver)enfin 112 c'est pas vraiment sur car l'état civil ici est assez ressent mais si ce n'est pas sur, elle n'en est surement pas loin,elle est peut-être d'ailleurs plus âgée,allez je vous la présente
oh pardon je me suis trompé

alors?elle est pas belle notre mamie non?
certes aujourd'hui elle va doucement mais de vivre entourée de jeunesse(le fiston et la fillotte)et peut-être de mâcher de la feuille bétel toute la journée,est le secret de sa longévité,elle est toute courbée voir quasiment pliée en deux ,elle a des rhumatismes mais elle est bien là , bien vivante et toujours toute sa mémoire.
elle dit des fois qu'elle en a marre et qu'elle mériterait désormais d'aller rejoindre Bouddha quelque part par là mais rien a faire,elle résiste.
D'ailleurs ce n'est pas général.
hé oui les hommes meurent jeunes enfin aux alentours de la cinquantaine soixantaine pour beaucoup(le lao khrao,alcool de riz gluant à 40 degrés est très très mauvais pour le foie et pour la tête)
s'ils meurent plus jeunes c'est la "motobike" enfin le lao "crado" et la moto est un autre sujet!! Revenons en à notre mi-yaille, donc pas très bon pied pas très bon œil(elle ne voit pratiquement plus)mais sa conversation,sa mémoire c'est de l'or,elle est née avec l'invention des frères Lumière,a vu les premiers avions, les français s'emparés de l'Indochine,le téléphone arriver,la télé enfin la liste est trop longue.D'ailleurs la première fois qu'elle m'a vu, elle avait demandé à ma femme"pourquoi Pougny Jeff ne parle-t-il pas le lao(langue de l'i-san)?"hé bien oui elle croyait que tous les farangs parlaient au moins le Thaï puisqu'à la télé les acteurs farangs parlaient thaï(hé hé)il a fallu lui expliquer qu'ils étaient doublés,enfin on aura bien ri.....donc sa naïveté est charmante et je l'aime ma mi-yaille,quand elle partira elle me manquera (si je ne pars pas avant hic)!!
"long life MI-YAILLE",allez les rouges ,allez les jaunes(je m'égare encore)
Allez on se quitte!!!
ciao à tous et à très bientôt.....
Paille kheundheu!!!


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JOJO "les bâts bleus"

le mercredi 03 février 2010.

Hé, bien ca y est ,il est 13h27 et il remet ça,enfin il remet le couvert à toute heure,ce n'est décidément pas un problème pour lui ,Jojo est toujours prêt à pousser la chansonnette,d'ailleurs il n'est pas le seul car ses potes lui donnent la réplique à chaque fois qu'il l'ouvre!!Au début c'était plutôt agaçant,surtout très très tôt le matin mais je m'étais dit que c'était plutôt logique pour un coq,hé oui
JOJO est mon voisin le coq et ici en i-san des coqs qui chantent à tout moment ça ne manque pas,ils sont partout et poussent la tirade même la nuit surpris par la lune qui apparait de derrière les arbres ou tout simplement pour rien ,comme ça,comme ca leur chante ha ha!!
alors le premier JOJO les "bâts bleus"je l'avais appelé comme ça car il avait des reflets bleus en haut des mollets(de coq)(oui je sais elle est facile)enfin depuis il est mort ,non pas au combat,car ici le combat de coq est une institution.
Les propriétaires des coqs de combat les bichonnent comme des enfants, les toilettent à longueur de journée,s'amusent à les teindre de multiples couleurs,(je vous promets de vous photographier ultérieurement des spécimens uniques)et tout ça pour qu'ils finissent pour la plupart sans plumes ou tout simplement à la casserole,car s'ils ne gagnent pas, avec le maitre ça se termine comme ca,comme si de rien était,c'est comme ça en i-san,l'amour est tenace mais aussi très éphémère:enfin pour terminer avec JOJO le premier,
il a fini mariné dans le vin rouge et cuit à feu doux avec carotte et bouquet garni pendant trois heures,singez légèrement et monter au beurre pour finir pour donner une brillance à la sauce(enfin je m'égare du sujet car la cuisine en sera un autre,un sujet)
donc le nouveau JOJO repousse son cri et je vais vous le presenteravec madame qui d'ailleurs à des problèmes ,elle, d'évacuation de ses œufs;le cri est perçant et cela peu durer 20 minutes(au mon dieu ca doit faire mal)
un dernier petit mot sur les coqs,durant la grippe aviaire il y 2 ou 3 ans(j'ai oublié les dates)le gouvernement thaïlandais donnait 60 baths(1,25euros) pour l'abattage des poulets et autres alors les i-san allaient les planquer dans les fin-fonds des rizières tellement ils aiment leurs bêtes à plumes,il est vrai qu'un coq qui gagne rapporte des milliers de baths pour les paris et aussi pour la reproduction et la revente alors il est normal de les protéger non?allez à plus pour d'autres chroniques de l'i-san et je peux vous le dire à vous,ça ne manque pas les chroniques sur l'I-SAN!!!
Ciao à bientôt
Paille Kheundheu....
JEFF DE PANGKHAN

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le farang i-san

le lundi 01 février 2010.

Qu'est ce que le farang i-san?
il faut tout d'abord situer l'action ,elle se passe au confins du mekong dans une région quelque peu oubliée de la Thailande où très peu (voir aucun)de touristes ne s'y risquent car les "guides"dénotent qu'il n' y a la plupart du temps rien à voir,ce qui est certes vrai,enfin cela dépend ce que l'on cherche à découvrir.
Donc le farang I-san est un des rares touristes qui passant par là s'est arrêté et incrusté pour y rester,vivre ,y habiter....en résumer le thaïlandais dit le" farang "pour l'étranger de type caucasien,et l'i-san" est la région du nord-est de la Thaïlande.
Je me présente donc: je suis un farang i-san(bok sida en lao) depuis plus de dix ans et comme je ne me suis pas spécialisé dans la culture du riz,et que je me suis ouvert aux nouvelles technologies,j'ai décidé de vous présenter une région de Thaïlande très méconnue où des gens extraordinaires y habitent,des paysages étonnants,des anecdotes croustillantes,des coutumes hors du commun,pour le faire simple,un endroit déroutant.
Ici on m'appelle JEFF ou Pougny Jeff lorsque l'on me connait, je suis français et habite avec ma famille dans une province de Thaïlande que l'on nomme ROI-ET.
Voici notre maison situee au 15,913873nord/+103,974438 dans le village de Pangkhan

J'y réside avec ma femme OY,mon fiston Tangmoo et ma grande fille Tan.Nous cohabitons aussi avec la mère de ma femme Yaille Thong et la Grand-mère MIYAILLE
c'est un premier article pour définir l'intérêt de ce blog,dont j'espère qu'il sera insolite,dépaysant et surtout vrai!!
Je vous remercie de m'avoir lu!!
Je vous montre quelques photos des paysages courants de "ma campagne environnante" ....


On se quittera sur un coucher de soleil sur les rizières,une fin romantique pour un pays rude mais où la douceur de vivre est de mise!!Eh je ne m'y suis pas incrusté pour rien!!!

PAILLE KHEUNDHEU....(au revoir en lao,langage de l'I-SAN)
Jeff de Pangkhan

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